最近はお通し的にカフェやウイスキーを注文いただいた方にもお出ししている自家製生キャラメル（お酒の方にはピクルスかキャラメルか選んでもらってますよ）
お気に召してくれて持ち帰りを注文いただくことも増えております
生クリームと砂糖、はちみつをよく混ぜながら煮込んでいくだけ
簡単ですが、常に混ぜないとだし、煮詰めを止めるタイミングが難しいのですが、そこは当店の秘伝ということで（笑）
保存料も添加物も入ってないナチュラルな味わいで好評です
自家製生キャラメルは店内でも持ち帰りでも420円になります！
自家製生キャラメルは大好評です
