今回も久しぶりにレシピです

簡単おいしいパスタのレシピ総集編5

 BBSのほうに書いていた、パスタのレシピをまとめてみまして。

 今回はオリジナルのコーン、ベーコンのさっぱりパスタ
材料
 コーン缶詰1缶
 ベーコン100g
 ピーマン1個
 唐辛子
 バジル
 コショウ
 塩
 レモン
 バター

作り方
 麺はお好みの湯で加減で(アルデンテがいいでしょう)
  ベーコンも細かくカット
 ピーマンも細かくカット
 先ずフライパンでべーコンを炒めます
 ある程度、ベーコンに火が通ったら、バターでコーン缶、ピ−マンを入れて 一緒に炒めます。コーン自体に水分があるので、かなりしっかり炒めてください。
 そこに唐辛子1つまみ、塩、コショウ少々を振りかけて、また炒めます。
 茹であがった麺をフライパンにいれ、レモンを絞り その絞り汁を麺にかけ、ちょこっと炒めます。
 仕上げに、バジルをかけて完成!(バジルの代わりに紫蘇の微塵切りも美味しい) 続く 

TEXT by 5suke

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