4回目は何故か?おいしいレトルトカレーの作り方


 今回はちょっとお酒のことはお休みして(薬膳の続きは必ずやりますよ)レトルト カレーをおいしく食べる方法なんかを少々
 
 レトルトのカレーって大体みんな食べたことあるでしょうけど、まあ食べる時はご飯作るの面倒だし かと言って外食もちょっとなーなんてときが多いかと勝手に思います。
 だから本当は本格的なおいしいカレーが食べたくても、そこま作るのもちょっとな!なーんてときに 便利なのが、レトルトカレーをおいしく変身させる方法です。

 レトルトの弱点は、やはり味がピンぼけしているのが一番で、次が具がしょぼい、まあこんなところで

 まずは味をはっきりさせましょう!
 用意するもの
  ソース、
  ケチャップ、
  にんにく、
  唐辛子、
  しょうが、
  ガラムマサラ、
  シナモン、
 こんなところで、今あげたのは、大抵のスーパーで手に入るものばかりです。
 
 では、調理方法。
 カレーを袋から開けて、なべで煮込みます、その時水を少々いれて煮つまらないようにしましょう。 カレーの固さ?水っぽさ?を加減するのにも水で調節が一番楽でいいでしょう。
 そこに今あげた材料をみんないれればそれでOK。しばらく(2.3分)煮込みましょう。
 これで完成!(ノ゜ο゜)ノ オオオオォォォォォォ

 今度は具のしょぼさを克服
 具に関しては、冷凍のシーフードや野菜なんかを一緒に煮込むだけで、かなりボリュームUPで、 コロッケや餃子も案外いけてるかと? (¬д¬)あやしい
 それも無い時は目玉焼き!これを上にのせるだけで見た目やボリュームUP!栄養万点!
 
 と、こんな感じでしたが、あなたのハートには何が残りましたか?(( ( ̄  ̄*)(* ̄  ̄) ))いえいえ * ・・ ・・(o_ _)o コケ それではまた次回(^o^)/〜 さいなら〜




TEXT by 5suke

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