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キャリーの気分でコスモポリタン

TV、SEX & THE CITYの中で良く飲まれているカクテルが「コスモポリタン」意味は国際人とか世界主義者、裏の意味では帰るとこのない根無し草とかNY中心に流行っていったカクテルで、世界中から人が集まるNYなんて根無し草の巣窟な...
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ブルームスバリーのオレンジジン

フレーバースピリッツというと(味の付いたお酒)ペッパーウォッカなんかが代名詞ですが、ジンでもフレーバージンがありますそんななかでオススメなのでブルームスバリーのオレンジジンロックよりはトニック、ソーダで割った方が爽やかなオレンジフレーバーを...
お酒のこと

バッファロートレース ホワイトドッグ

ホワイトドッグこれは製品名という訳ではなくて、ウイスキーの樽に入れる前の原酒をこう指しますなので、今回紹介するバッファロートレース ホワイトドッグは前回紹介した「バッファロートレース」の樽に入れる前の商品アルコールは62.5%!無色透明な液...
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隠しの隠しメニューのスーパーリゾット

冬場限定の隠しメニュー! 隠しメニュー表にも載ってない、本当の隠しメニューそれがスーパーリゾット今回は隠しの隠しなので写真もナシ!チーズにほうれん草にベーコンそれにゴマ味や生姜、各種スパイスを入れて作ったスペシャル栄養満点カロリー控えめ寒い...
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寒い時はアイリッシュコーヒーなど

雪の放射冷却効果のお陰で寒い日々ですねこんな時にお客様に飲んでもらいたいのは「アイリッシュコーヒー」アイリッシュウイスキーにコーヒーを注ぎ、ホイップクリームを乗せたもので1930年代のアイルランド、まだ水上飛行機が旅客機だった時代に燃料補給...