cafeタコスの作りかたも教えちゃいます！
タコスって？はいあのタコスです。メキシコ料理の代表格タコスでござる。 では早速、材料のほうにいってみましょう！先生お願いします（って誰だ？）タコミート１２個分の材料タコスシーズニング牛ひき肉 400ｇ玉ねぎ 2個ホールトマト缶 1缶皮1枚...
2015-01
cafe夜カフェ日記マーク・リチャーズの直筆サイン
雪が降ろうかという天気では、いつも忙しい当店も静かな一日そんな日は、いろいろと店の掃除や細かい補修やらなんやらこちらはＡＳＰ（サーフィンのワールドシリーズ）初の2連覇を達成した80年代初頭のサーファー マーク・リチャーズの直筆サイン上にある...
cafeチャイの作り方も説明しよう！
当店で人気のチャイの作り方です実はとても簡単に作れてしまいます。 今回は当店オリジナルのレシピであります 材料（一杯分）紅茶 小さじ 二杯砂糖 小さじ 三杯シナモン 少々ジンジャー 少し多めカルダモン 少し多め牛乳 適量 作り方水150ｃ...
夜カフェ日記バッファローウイングチキンを作ってみる
アメリカでファストフードと言えば、ハンバーガーにピザにフライドチキンそしてもう一個は？ほとんど方が「うーん」となるくらい日本では知名度がありませんが、アメリカではポピュラーなファストフードが「バッファローチキンウイング」バッファロー風ピリカ...
メニュー紹介当店の定番人気メニュー「カルボナーラ」のレシピをこっそり教えます
当店人気のカルボナーラそのレシピを大公開！材料（一人分） ベーコン50ｇ オリーブオイル 粉チーズ 卵一個 粉末状のコンソメの元 少々 塩 コショウ作り方 麺を茹でておき（アルデンテがお勧め） まず卵をボールにあらかじめ溶いておきます ベー...