メニュー紹介オリジナルタコピラフ
一押しメニューのタコピラフ、時折勘違いされるのが、蛸チャーハン正解はタコスミート乗せピラフですこの商品の開発は、元々タコスはありまして、そのタコスを食べたお客さんがご飯と一緒に食べたいと言い出したこと当店、生野菜を用意してないので、タコライ...
2012-01
メニュー紹介夜カフェ日記利きカレー大会
昨日は、利きカレー大会5種類のカレーを味見し、目隠しして食べたのが、どれか？んな感じ目からのデーターが入らないと中々難しいですな味覚と言うものには視覚も大切と実感次回は利きアイスでしょうか？夜カフェ＆バー DiamondHead＠西武柳沢、...
メニュー紹介激辛カレーは辛いのだ
当店の激辛カレー、辛さは地獄の1丁目から7丁目までどのくらいの辛さなの？と思われるでしょうけど、目安としては7丁目でココいちの一番辛いやつより辛い1丁目で普通のカレー（松屋のカレー）よりチョイ辛オススメは3丁目から5丁目このあたりは、カレー...
オリジナルガンダムカクテルの紹介グフやドムのカラーリングって
いきなりガンダム話になりますが、TVや映画で見たグフやドムのカラーリングって グフならランバ・ラルのパーソナルカラー、 ドムなら黒い三連星のチームカラーであって、 一般将兵搭乗機のカラーリングではないはず なのに、グフは青 ドムは黒で配備さ...
メニュー紹介当店のカルボナーラは全卵で作ります
これまた好評のカルボナーラ大抵は生クリームなどを入れて作りますが、当店では使いません使うのは、全卵、ベーコン、粉チーズ、コショウに顆粒のコンソメ全卵のほうがコッテリなのでは？と思うでしょうけど、意外にもアッサリで、いて濃厚お酒の席ということ...