メニュー紹介16年の歴史、西武柳サワー
当店に開店当時からあるオリジナルカクテル それが「西武柳サワー」お客様のリクエストでカクテルを作るとたいてい、甘くてサッパリしていて飲みやすいの！といわれるので、そのリクエストにお答えしたのがこれサワーとつくから焼酎ベースと勘違いされますが...
DiamondHead
メニュー紹介夜カフェ日記本日、開店16周年
えー本日4月12日で当店は開店16周年を迎えます（実際は開業してましたが、ちゃんとオープンのような感じだったのが、12日だったもので、12が開店記念日です）97年に始まり、怒涛の大不況を半死半生で乗り切り、調子コいてたら地震で大慌てなど、な...
夜カフェ日記劇団「大人の麦茶」 特別公演 「ベッドにもなるソファー」
昨日は珍しく下北沢へお芝居見物もちろん自転車で行きましたしかし下北沢は駐輪場が少ないし狭いですね無事に駐輪できましたが、それも事前調査の賜物んで本題劇団「大人の麦茶」 特別公演 「ベッドにもなるソファー」平日の昼間にも関わらず、ほぼ満席の大...
cafeアボカドと生ハムは相性抜群
オールシーズン人気の当店のアボカドと生ハムのサラダレシピは簡単切ったアボカドに生ハムを乗せただけ難しいのはアボカドのタイミング丁度良い熟し方の見極めが難しい・・・ちょっとだけコツを上2つはまだまだ硬いです下2つが丁度良い硬さアトは表面が艶が...
夜カフェ日記ミントが生えてきましたよ
一気に暖かくなり、ミントも一気に生えてきましたしかしどうも葉っぱの形が違うな・・・・ちぎってみるとミントの香りミントは交配しやすい種類もしや、他の葉っぱと交配したか？前より香りが強い！葉は柔らかい見栄えは今ひとつ・・・まあいいかそろそろモヒ...