城跡めぐり都内廃城めぐり（番外編）【所沢、滝の城】と深大寺道を行く
今年最初の廃城めぐり、都内を抜け出し、埼玉は所沢へと言っても、かつては、埼玉も東京も武蔵の国、都内限定すると、いろいろ不都合な点もありましてで、今回は東京は清瀬と所沢の境にある柳瀬川、その川を見下ろす高台にあるのが「滝の城」元々は関東上杉配...
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城跡めぐりメニュー紹介チャイの秘訣はカルダモン
冬場のバイク乗りに人気なメニューはこちら「チャイ」１０年以上前から当店の人気カフェメニューですが、かつては他店では見かけないレアなメニューでもありましたその後、チェーンのカフェやファミレスでも出る定番メニューになりましたが、味の点ではどれも...
メニュー紹介ベトナムコーヒーはフレンチな香り
暑い夏の飲み物の印象が強いベトナムコーヒー ベトナムの印象がそうさせているのでしょうけど、案外寒い冬にも美味しいですで、なんでベトナムコーヒーは金属フィルターなんぞ使うのか？そんな疑問を持たれる方もいるでしょうベトナムは、かつてフランスの植...
メニュー紹介ティオ・ぺぺはぺぺおじさんの味？
昨日紹介した酒精強化ワインの一種に「シェリー酒」なるものがあります代表格が「ティオ・ぺぺ」 探偵物語の中でも工藤ちゃんが好んで飲むお酒として描かれてます（実際松田優作はシェリー酒を愛飲してたようです）んでシェリー酒ってなんざんしょ？スペイン...
メニュー紹介チンザノなどは如何ですか？
チンザノ 名前だけは聞いたことがある人も多いでしょうけど、飲んだ事がなかったり、なんなのか分からない方は多いかと思いますチンザノはイタリア人のチンザノ一家が作ったベルモットという酒精強化ワイン（ワインにアルコールやハーブを添加して作る）で、...