メニュー紹介自家製かりん酒
２５年熟成の自家製かりん酒を入手梅酒よりまろやかで、ストレートでもくいくいイケテしまいますで、かりんの効用を薬用として使われることもあり、咳止めの作用が知られています。含有される成分では、クエン酸やリンゴ酸、ビタミンC、糖質などがあります。...
DiamondHead
メニュー紹介夜カフェ日記Diamond Head 今昔 その3
ダイアモンドヘッドの今と昔を見比べる第三弾はカウンターこれもVer2酒棚は水色が基調でした（もっといいペンキで塗ればよかったです）棚の大きさも違います（今は絵のあったところにも棚を追加）酒の量も今の方が圧倒的に増えておりますまだレコードとか...
夜カフェ日記Diamond Head 今昔 その2
ダイアモンドヘッドの今と昔を見比べ企画第二段は、テーブル席側昔は壁紙を張るのではなくて、直接ペンキで塗ってましたそこに木目調に書き書きをし騙し絵ではありませんが、海の絵を描きまして窓枠も格子があったころ後に、ノコギリで切り落とし、アクリルガ...
夜カフェ日記Diamond Head 今昔
当店は、店主自ら改装を繰り返してきてますが、改装をする際にテーマというか、イメージはあっての改装です（そりゃ当然）写真の外装はＶｅｒ２ １３年くらい前のだと（１５年もやってるとその辺の記憶があいまい・・・）で、次のが今の外装べスパが止まって...
メニュー紹介お酒で作ったパンナコッタ
一時期提供を中断してた、パンナコッタカクテルですが、春に向けて復活このパンナコッタ、ホイップクリームの部分以外は全部お酒で出来ています下のゼリー状の部分もお酒ですソースの部分をリキュールで代用？するのですが、お酒に弱い方のためにキャラメルシ...