メニュー紹介今度のグラスワインはスペインの「フィンカ・ロス・アルトス レゼルバ2007」
ご好評いただいているグラスワイン、今回はこちら「フィンカ・ロス・アルトス レゼルバ2007」スペインワインです濃厚な味わいで、当店の「アボカドと生ハムのサラダ」や「キューブチーズ」と合いますよ！グラスワインは大特価グラス一杯480円！「とり...
メニュー紹介
メニュー紹介メニュー紹介今年の一押しフードは「カルボナーラのフェットチーネ」
当店の人気メニューロコモコ、カレーライスに押されて、今ひとつ知名度が低い「カルボナーラのフェットチーニ」実は、当店のカルボナーラファンの方々は熱烈にカルボナーラを絶賛してくれますクリームを使わず、全卵でトロミをだしてるので、濃厚な味ながらも...
メニュー紹介隠しの隠しメニュー「ほうれん草とチーズのリゾット」
冬季限定で毎年お出ししてましたが、写真で公開するのは今回が始めての、隠しの隠しメニューほうれん草とチーズのリゾットチーズ＆玉子とコンソメでベースのスープを作り、生姜、ニンニクカルダモンと入りまして、そこにほうれん草とベーコンを投入そしてご飯...
お酒のことRIP ジョージ・マイケルという事で、ラストクリスマスってカクテルのご紹介
まさしくラストクリスマスとなってしまったジョージ・マイケル氏彼を追悼してラストクリスマスと名づけられたカクテルは無いか探してみたらありました1960年代に銀座数寄屋橋に出来た日本で最初のロンドンパブ「カーディナル」こちらが3年前のクリスマス...
お酒のことお酒を飲むまえにカルアミルクで悪良い防止
クリスマスイブですねー、今晩はお酒を飲む機会が多いかと思いますが、明日を考えたら、悪酔いしないほうがいいですねそんな時にオススメなのは、まずの一杯にカルアミルク牛乳が胃壁を保護でしてくれますし、また牛乳を飲むと少し血圧も下がるとも最近の研究...