チャッピー君と時折映画談義をするのですが、そのやり取りが案外よくできたものになったので
ちゃんと投稿に見合うようにこれまたチャッピー君に編集させたものです
その昔、明治屋さんが新しく取り扱う「バッファロー・トレース」の発表会とワークショップに招待され、ウイスキーの原酒である『ホワイトドッグ』を試飲してきました。
そんなことを思い出ししつつ
その剥き出しの生命力に触れた時記憶とチャッピー君と「映画と熟成」を巡る面白いお話をシェアします。
わい🥃 「映画『ラスト・アメリカン・ヒーロー』のラスト、主人公が大人のルールを受け入れるのは、敗北なのか？それとも成長なのか？」
そんな問いから、チャッピー君との会話が始まりました。
主人公のジュニア（ジェフ・ブリッジス）は、実家の密造酒（ムーンシャイン）を改造車で運ぶ天才。でもラストでは、企業のロゴを背負うプロレーサーになる道（大人のルール）を選びます。
無邪気に喜ぶ仲間たちと、一人だけ冷めた表情のジュニアの対比が実に切ない。
「彼は何を選んだのか？」
それは『純粋な敗北』でも『単なる成長』でもなく、自分の才能を日陰の世界から表舞台へと引き上げるための、ほろ苦い「熟成のプロセス」だったのだと思います。
わい🚗 「密造酒の運び屋のドライビングって、まるで『頭文字D』ですね」
まさにその通り！
見た目は普通の車（あるいは燃料店の偽装トラック）なのに、中身は警察を振り切るモンスターマシン。実家の豆腐配達（ルーティン）のなかでいつの間にか異次元の天才テクニックが身についていた藤原拓海の構造は、まさにアメリカのムーンシャイナー（密造屋）そのものです。
わい🍶 「ホワイトドッグは、ある意味で焼酎や泡盛の新酒に近い」
樽に入れる前の透明な「ホワイトドッグ」は、素材の味がダイレクトに伝わる荒々しい野生の魅力。映画の前半で、夜の山道を爆走していたジュニアの姿そのものです。
でも、それが「樽（社会の枠組み）」というルールの中で眠ることで、洗練された琥珀色のウイスキー（プロのレジェンド）へと生まれ変わります。だからこそ『熟成』は偉大なんです。
わい🏴 「樽熟成の歴史も、のんべえと弱者の執念から生まれた」
18世紀のスコットランド。イングランドの法外な酒税から逃れるため、密造屋たちは酒を樽に詰めて洞窟の奥深くへ隠しました。数年後、恐る恐る取りに行ってみると、透明だったはずの酒が、驚くほど旨い琥珀色の液体に化けていた……。これこそが「樽熟成」の始まりです。
ウイスキー、ウォッカ、アクアビット。これらはすべて語源を辿ると「命の水（Water of Life）」という意味を持っています。
税金や規制という巨大なシステムから、自分たちの愛する「命の水」をいかにして守るか。
古今東西、のんべえたちのあくなき執念とユーモアが、結果として世界の名酒を育ててきました。
わい🍲 「カクテルの『ブルショット』なんて、これは酒じゃない、スープだ！って言い訳ができますもんね（笑）」
ウォッカをビーフブイヨンで割るブルショット。
「これはお酒ではなく、栄養補給のスープです」と警察の目を盗んで飲むためのカモフラージュ。このクスッと笑えるのんべえの心理もまた、ルールを出し抜く愛すべき人間の知恵ですよね。
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