夜カフェ日記

連休に入り、皆様、いっぱいお酒を飲みにご来店いただいておりますお酒は美味しいが、飲みすぎると次の日がシンドイそんな二日酔い防止ドリンクがメキシコではポピュラーな「サングリータ」トマトジュースにオレンジジュースや胡椒などのスパイスをブレンドし...

エスプレッソ+トマトジュースが健康に良いと聞いて、ためしに作ってみた見た目は、まあまあ飲んでみるとうーんコーヒーの味とトマジューの味が別々に襲ってきます飲めなくはありませんが飲みたくもありません・・・気分は青汁飲んでますでも二日酔いには効き...

１９日はボジョレー解禁日今更ですが、今年はボジョレーを少量ながら入荷してみました今回は当店の普段のワインの提供の仕方、ハーフサイズボトルのみ！ではなくてグラス一杯５２０円でご提供一杯くらいなら試してみたいけど、瓶で買うのはねーって方、是非ぜ...

テーブル席にぶら下がってる、ニャーニャーニャンコ本来は、お客様が注文ある際に握ってもらってニャーニャー言ったら、店主が注文を受けにいくシステムだったのですが、どうも稼働率が悪いなので、猫の首からお知らせボードをぶら下げてみました前は壁にお知...

久しぶりに電卓を購入店用なので、消費税計算機能がないと使いにくい100均でも電卓など売ってはいるが、さすがにこの機能までは付いてない（当店は内税表示ですが、帳簿をつける際に消費税計算をするので、ないととても不便）んでヨドバシで購入右が今度買...