お酒のこと

今月２５までの限定でお出ししておりますメトロポリタンスノーノンアルコール版とお酒版と２種類ありますので、お酒の飲めない方でも飲めますよお酒版は７３０円ノンアルコール版は６３０円さっぱりとした中にも甘さがある、飲みやすいカクテルです夜カフェ＆...

前日に引き続き、あじあカクテルの紹介を（って今回で最後ですが・・・）グリーン見ての通り緑ですレシピはジンとペパーミントグリーンのみこれもシンプルですペパーミントのおかげで、ジンの辛さが抑えられ、甘みも感じられますまたジンの辛さがミントのパン...

昭和20年まで存在した南満州鉄道株式会社が誇る特急あじあ号そのあじあ号の中の食堂車で出されていたカクテルの中でもあじあ号オリジナルがあじあカクテルと呼ばれているものです（二種類程しか無いようですが）で今日は、スカーレットを紹介レシピは簡単ブ...

当店で人気を博してた「コエンザイムＱ10と白桃リキュール」が終売の模様これで、美肌カクテルとパンナコッタが作れませんはてはて、どうしましょうかね？パンナコッタはキャラメルパンナコッタにすればいいですが、美肌カクテルは・・・生しぼりのグレープ...

バーボンのオールドグランダッド、１１４プルーフとシャンポールグランダッド114はアルコールが57％とちょっとヘビー（プルーフもアルコールの含有率を表す数値でプルーフＸ半分が％になります）シャンポールは古典的なリキュールで（サンポールってトイ...