日本でコンビーフと言うと、何故だか馬肉も混ざってたり
おまけに競馬で勝てないお馬さんの末路であったりして、ギャンブル前には食べてはいけない食べ物です
コンビーフの本場?ブラジルでは牛肉100%!
臭みがなく塩加減も丁度よし
特にリビー社のコンビーフが最高!
南米の牧場は放牧、牛舎に詰め込んで餌を無理やり食べさせて太らしてないので、脂身も少なく、ホルモン剤着けの心配も少ないです
BSEやプリオン騒ぎの時は、ビーフジャーキーの生産もアルゼンチンに移ったくらいです
んで、そんなリビーのコンビーフを使ったの「コンビーフとチーズのソテー」がつまみに最適
チェダーチーズを乗せ、ガーリックオイルでさっと火を通し、熱々ホコホコでご賞味ください
ご飯が欲しくなる一品かも(ご飯だけの注文も受け付けますよ)
これは特価570円で提供中
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