当店一押しの香辛料と言えば「生姜」
自家製ジンジャーエールにカレーにリゾットにと大活躍の生姜君ですが、色々と薬効成分もありますよ
生姜の優れた効能のひとつは、筋肉の緊張を和らげること。
体の筋肉のみならず腸管の筋肉といった内臓の筋肉も和らげてくれる。
また、吐き気や下痢、胃の痛みや膨満感にも作用するという。
かつて手術後やがん治療にともなう吐き気や下痢の防止に使用されていたこともあるそうだ。
また、予備的な研究では、生姜がガンやアルツハイマー症の防止に役立つのではないかと示唆されている。
寝る前に生姜を取れば、リラックスして寝る事も
胃のムカムカにも
胃腸の整腸作用にも期待できます
〆の一杯に当店特製 自家製ジンジャーエールはいかがですか？
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