店を開店してから17年
居ぬきの物件を自力で改修し続けてまして、特に毎夏が改修シーズン(ペンキが乾きやすい、とか、屋外で作業しやすいとか、いろいろありまして)
去年は余りの暑さと毎度の土砂降りで何も出来ませんでしたが、その去年からの改修プランをやっと実行してる、今年の夏です
毎年、強風被害が酷くなってるので、強風対策
そして経年劣化もしてきたので、それの修繕も兼ねての作業
ナイトカフェって言葉は今ひとつなので、今回はストレートにコーヒーとビールにしてみました
今回の予算は2500円くらい
作業時間は当日が3時間(ペンキを乾かす時間が必要だったので)
前日までに準備に要した時間2時間
入念な下準備や段取りが的確且つ効率良い作業を生み出します!
これでこの夏の改修プランも完了
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夜カフェ&バー(アメリカンダイナー) ライダーズカフェ DiamondHead@西武柳沢、西東京 HP
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