当店一押し、そして一番人気の自家製ジンジャーエール
どんな効能があるのか、ちょっと紹介
ショウガは中国でも古くから漢方処方に頻用されていました。
生のものを生姜（ショウキョウ）、乾燥したものを乾姜（カンキョウ）と呼びます。
咳を鎮め、痰を切り、嘔吐を抑えるほか、解熱や消化器系の機能亢進、腹痛、胃痛や便秘の解消など、実に様々な効能が知られています。
ショウガの成分の中で特に注目されているのが、辛味の主成分であるジンゲロールとショウガオールです。
ショウガを加熱すると、ジンゲロールがショウガオールに変化します。
ジンゲロールには、血行促進の作用があるので、身体を温め冷え症を改善します。昔から「風邪のひき始めにショウガ湯を飲む」とされるのは、腎ゲオールの発汗作用で解熱効果が期待できるためです。
温シップなどにも用いられ、ショウガは民間薬としても重宝されてきました。
一方、ジンゲロールには、二日酔いやつわりの吐き気を抑える効能があることもわかっています。
吐き気は、神経伝達物質セロトニンが胃腸の運動を必要以上に亢進させることで引き起こされますが、ジンゲロールは抗セロトニン作用があることが証明されています。
また、ラットを用いた実験結果によると、ジンゲロールやショウガオールには胃潰瘍の発生を抑える働きがあることも明らかになっています。
（参考：NIKKEI Drug Infomation）
咳の抑制
食欲増進
胃腸の整腸
血行促進
二日酔い、吐き気の緩和
などなどが期待できます
この寒さを当店の自家製ジンジャーで乗り切ってはいかがでしょうか？
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