お酒のこと疲れが溜まったら「レッドベア」 アルギニン、ガラナのお酒
暑い、ジメジメ、台風と気温、湿度もめまぐるしく変わり、体調の維持にも苦心するこのごろ疲れてしまった時の一杯にオススメなのがレッドベアアルギニンとガラナを配合したリキュールでピンク色と甘い香りが特徴ストレートでも飲めますが、ジンジャーエールや...
DiamondHead
お酒のこと夜カフェ日記まだまだレアなソフトクリーム「クレミア」
今、一番美味しいと言われているソフトクリーム「クレミア」都内でも発売してる店舗が少なく、幻と言われる事もそんなソフトクリームが吉祥寺にも登場超濃厚だけどサッパリしてて美味しいアイスコーンはランドグシャー（白い恋人の皮の部分みたい）でもこれも...
城跡めぐり【関東城跡めぐり】 鉢形城 埼玉県寄居町
前回の菅谷城に行ったのは、本来は鉢形城へ行くはずでしたが、途中で菅谷城を発見したので寄り道今回は菅谷城の後、鉢形城へ鉢形城は室町時代に山内上杉の家臣 長尾景春（関東騒乱のきっかけを作った人物、3回もの反乱を起こす）が築城したのが始まりで、長...
城跡めぐり【関東城跡めぐり】 菅谷城 埼玉県嵐山町
昨日は寄居町の鉢形城を目指し、254号線で移動してたら、たまたま目に付いたのが「菅谷城跡」なかなか嵐山方面に来る事もないので、寄ってみることになんと嵐山史跡の博物館まであります空掘り、土塁の保存状態もすこぶる良いです空掘りどころか水掘りも中...
メニュー紹介この時期の生キャラメルは堅めに仕上げます
こちらも根強く人気の生キャラメル当店で一から作ってるのも人気の秘訣この時期になると、非常に溶けやすくなるので、普段より5分ほど長く煮詰めて、堅めに仕上げますその5分の煮詰めが非常に難しい堅くなりすぎてもいけないし、柔らかすぎては包丁で切るこ...