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お酒のこと

シングルモルトって?

今日は真面目にお酒の話シングルモルトってなんですか?という質問はよく受けますスコッチとウイスキーは違うのですか?という質問もその辺をサラリと解説まずウイスキーというお酒がありましてウイスキーの種類の中に、スコッチ、バーボン、カナディアン、ア...
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自家製ジンジャーエールwith岩塩

8月も終わりになろうというのに、残暑の厳しい日々が続いておりますこんな、残暑で食欲不振の方にオススメなのが「塩つき自家製ジンジャーエール」塩気と酸味と甘さが程よくマッチング塩分補給に水分補給にミネラル補給にと夏向け全開こちらも夏季限定最高気...
お酒のこと

【3日間限定メニュー】 ヘミングウェーのフローズンダイキリ

まだまだ暑さの引かない日々ですが、皆様いかがお過ごしでしょうかこんな暑い日々は夜のフローズンダイキリに限りますが普通のフローズンダイキリよりも夏に相応しいのが、文豪ヘミングウェーが愛したフローズンダイキリ「パパ・ダイキリ」フローズンダイキリ...
お酒のこと

ミントもいっぱい再生中

当店、ミントは自家栽培路面店のメリットですね(日当たり良好)ここのところモヒートブームで、ミントを摘みまくって丸坊主にしかし、夏ですあっという間に復活モヒートもいいですし、カイピリーニャにちょっと混ぜても清涼感アップフレッシュミントで皆様の...
お酒のこと

モヒートもいいけど、カイピリーニャもね

暑い夏、今年はモヒートがブームですが、ブラジルではこの「カイピリーニャ」ポルトガル語で田舎者って意味ですピンカと言われるサトウキビベースの蒸留酒(ブラジル産ラムともいえるものです)に刻んだライム、それにクラッシュドアイスに砂糖を少々ライムは...