メニュー紹介

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これこそ滋養強壮!

三蛇酒ハブ、まむし、コブラの三種類の蛇と様々な薬草をミックスしたスタミナ剤の最高峰。中国では、リュウマチに効果があると言われています。この手の酒は、血圧上昇などの効果もあるので、寒いからだを温めるのにも最適(高血圧の方は、飲まない方がいいで...
お酒のこと

ウイスキーはポリフェノールたっぷり

お酒のポリフェノールといえば、ワインが有名ですが、実はウイスキーの方がポリフェノールは含まれています。ウイスキーの琥珀色はそのポリフェノール、リグナン類の色で、ウイスキーのたるの素材であるオークの木から溶け出す抗酸化成分です。ウイスキーに含...
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アボカドは健康にいいのだ

当店の人気フード「アボカドと生ハムのサラダ」 なんと調度良い状態のアボカドで提供したいので一日限定3食と言う、超レアのメニューでありますその為、その他のアボカドを使ったフード、「アボカドご飯」や「フライドアボカド」などは隠しメニューな訳です...
cafe

タウリン、ガラナのお酒 レッドベアー

巷ではスタミナドリンクのレッドブルが大人気ですが、レッドベアーなるスタミナ酒も存在してますなんつーか、似たような名前ですね・・・このレッドベアー、タウリンとガラナ成分配合で健康酒としても効果が期待できますでは、タウリンやガラナとは何ぞや?と...
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エスプレッソとは普通のコーヒーではありません

スタバなどのシカゴ系カフェの普及に伴い市民権を得たエスプレッソ大抵の方は、単なる濃くて、小さいカップに入ったコーヒーと思われてるかも知れませんが、実は、エスプレッソとコーヒーはかなり違いますちょっとエスプレッソとコーヒーの違いについてまずエ...