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かに玉を作ろう!

カニ缶があったので、かに玉を材料3人前卵 5個カニ缶 1缶にら 適当ねぎ 一本しいたけ 5個グリーンピース缶 1缶ふわふわかに玉にするために卵の白身と黄身をわけておきます白身の方をメレンゲ状になるまで泡立て泡立てそこに黄身の方も溶いておき白...
お酒のこと

どうも終売くさいな

当店で人気を博してた「コエンザイムQ10と白桃リキュール」が終売の模様これで、美肌カクテルとパンナコッタが作れませんはてはて、どうしましょうかね?パンナコッタはキャラメルパンナコッタにすればいいですが、美肌カクテルは・・・生しぼりのグレープ...
お酒のこと

新入荷のお酒だよん

バーボンのオールドグランダッド、114プルーフとシャンポールグランダッド114はアルコールが57%とちょっとヘビー(プルーフもアルコールの含有率を表す数値でプルーフX半分が%になります)シャンポールは古典的なリキュールで(サンポールってトイ...
お酒のこと

新入荷のタイの高級酒!

またまたタイよりやってきました!タイ生産のお酒の中では超高級なブランデー現地のタイ人もこの酒を奢ってもらえたら、なんでも言う事聞いてくれるくらいの高級酒しかし、当店では520円(45ml)の超特価で提供!この暑さ、タイのお酒で吹き飛ばしまし...
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暑いので、手抜きで作ろうゴーヤちゃんぷる!

ムシムシ暑くタマリマセン、こんなときは料理も手を抜かないと、へばってしまいますねだからと言って、出来合いの惣菜やコンビ二弁当では・・・・という方も多いでしょうそんな方にオススメは、10分で出来るゴーヤちゃんぷる!材料(2.3人前)ゴーヤ 1...