cafeパスタのレシピ
今回はオリジナルのトマトコンビーフのぺペロンチーニ材料 コンビーフ（出来れば、リビーのコンビーフがいいです） カットトマト缶詰 ニンニク 唐辛子 バジル コショウ 塩作り方 麺はお好みの湯で加減で（アルデンテがいいでしょう） まずコンビーフ...
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cafecafeパスタのレシピ
まずはカルボナーラ材料（一人分） ベーコン50ｇ オリーブオイル 粉チーズ 卵一個 粉末状のコンソメの元 少々 塩 コショウ作り方 麺を茹でておき（アルデンテがお勧め） まず卵をボールにあらかじめ溶いておきます ベーコンをフライパンで炒めて...
cafeチャイの作り方
今回は今、カフェで人気のチャイの作り方です カフェで人気のチャイ、実はとても簡単に作れてしまいます。 今回は当店オリジナルのレシピであります 材料（一杯分）紅茶 小さじ 一杯砂糖 小さじ 三杯シナモン 少々ジンジャー 少し多めカルダモン ...
お酒のことテキーラ
日本とメキシコの貿易協議の結果、関税が撤廃で値下がりが予想されるテキーラです テキーラというと、とてつもなくアルコール度数が高いと思ってる人が多いのですが、アルコール度数は40％前後、標準的なウイスキーなどと同じ度数です。 ワイン、日本酒が...
お酒のことマティーニって その3
今回はマティーニを美味しく作るコツ マティーニに色々種類があるのは分ったと思うのですが、美味しく作れなければもったいない。(*ﾟﾛﾟ)oｸﾜｯ いきなり本題に入りましょう まずマティーニを美味しく作るコツは、素早く作ること。まごつかない、...