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３年がかりの難工事の部分とは、天井です天板と本当の天井の隙間がかなりあるのは分かっていたので、その天板を外せないか？思案その時の天井はちょっと低すぎに妙にセンスなし天板は石膏ボード（消防法で当たり前ですが）板がもろ過ぎて簡単には剥がせません...

内装も段々まとまってきたところで、気がついてきたのはイスやテーブルも良いものを使わないと、雰囲気ぶち壊し( ﾟ-ﾟ)( ﾟﾛﾟ)(( ﾛﾟ)ﾟ(((　ﾛ)~ﾟ ﾟとはいっても、結構な値段、こればかりはヤフオクでもいいのが見つからない普段から...

やっとかピンチを脱して、予算も少々戻りつつあるので、やはりここは改装でしょうかね？となりまして壁紙を張り替えましたもともと店に貼ってあった壁紙の上から塗装してたのですが、ペンキをはじくし、妙な光沢になってしまってイカにもイカにもです今度は壁...

３年間、ガタガタの状態の経営で身も心もフランフランでしたが、段々開き直ってきてまず、ネットで悪く書かれていることも、いちどじっくりと目を通してみてもちろん良く言われていないことを見るのはシンドイ作業単なる誹謗中傷だったりもするでも、なぜ悪く...

最初の５年間、一度ガクンと売り上げが落ち込んだこともありましたが、どうにか順調でしたでも、ここからが悪夢の始まりでことの発端は、やっかいな客でした（これも詳細を書くのは、愚痴や誹謗中傷になりかねないのでパス）もともと酒癖の悪い人で、しょっち...