夜カフェ日記西武柳沢サンローザのシベリア
ジブリ作品「風立ちぬ」にでてくる謎の菓子「シベリア」昭和40年代まではポピュラーなお菓子でしたが、世の中が豊かになるにつれて、廃れていきました手間暇がかかる割に売れなくなれば、それは廃れるのも仕方なし・・・しかし当店のある西武柳沢駅前にある...
夜カフェ日記
夜カフェ日記夜カフェ日記案内看板のリニューアル
元オリジン前の交差点にいつも営業中だけ置いている看板もボロボロになってきたので作り替え今回は100均で売ってるリメイクシートをベースに使い、ポラ風に写真をPC用耐光＆耐水ステッカーキットで作って配置簡素にわかりやすいをテーマにリニューアルさ...
夜カフェ日記カキフライのような触感と味わい「マッシュルームフライ」
料理好きなお客様から教わった、マッシュルームはフライにするとカキのような味わい＆触感になるもちろん試してみました一度レンジに入れてから、素揚げで完成味付け無しでもマッシュルーム本来の味で美味しいレモン汁をかけてもこれまたおいしいワインやビー...
夜カフェ日記ハーヴェイ・ワインスタインとクエンティン・タランティーノ監督
ハリウッドの超大物プロヂューサー「ハーヴェイ・ワインスタイン氏」がセクハラやパワハラ疑惑でハリウッドを追放される模様ハーヴェイ・ワインスタイン氏といえばクエンティン・タランティーノ監督作品のほとんどを製作したプロヂューサーパルプフィクション...
夜カフェ日記新しいインフォ
ドアにインフォを貼ってみましたワンちゃん連れで入店できるのか？とワンちゃん連れの方はどうも躊躇するようなので、今回はちゃんと日本語も併記阿佐ヶ谷の某アンティークスカフェの真似ですけどね（笑）よい物はありがたくパクらせてもらう当店ですただ今女...