お酒のこと

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雨ばかりの時はテキーラ飲んで、気分すっきり

秋雨、台風、と雨ばかりでうんざりですねと言って、うんざりばかり言ってても、なお更気分も沈んでしまいますこんな時はテキーラでも飲んで、メキシカンの様に陽気になりたいものですねテナ訳で今日オススメのテキーラはエラドゥーラ100%アガベ(テキーラ...
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満鉄カクテル もう一種類は「グリーン」

満鉄 あじあ号での一等ラウンジのカクテルを紹介してますが、スカーレットのほかに、もう一種類ジンとミントリキュールの「グリーン」シンプルなカクテルですこれにレモンジュースが入れば「青い珊瑚礁」どっちにしても古典的カクテルですね昭和浪漫を感じな...
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パッソアはパッションフルーツのリキュールです

この夏場には人気のパッソア甘さと酸味が心地よく、パッソアオレンジやパッソアパインが相性いいですが、このパッションフルーツでどんなものでしょう?と思ってたら、パッションフルーツを貰いました見た目はプラムかアボカドの種か?切ってみるとメロンの種...
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満鉄カクテル 「スカーレット」はジャックローズのご先祖様とも言えますね

今の中国東北部にあった満州国その満州国にあった南満州鉄道株式会社 通称満鉄その満鉄のステータスシンボルが特急あじあ号で、そのあじあ号のラウンジで出されていたオリジナルカクテルの一つが「スカーレット」ブランデーにグレナデンシロップをシェイクし...
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ギムレットとジンライムの関係

ギムレットとジンライムジンとライムのお酒という点では同じようなカクテルシェイクしてるか?ステア&ロックスタイルかの違いに思われますがジンライムは日本オリジナルのカクテルで世界では??となりますギムレットがまず存在し、1960年代に日本でも知...