お酒のこと

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バッファロートレース(バーボン)の紹介

来年そうそうの新入荷予定のお酒の紹介ですバッファロートレースバッファロートレース蒸留所のフラッグシップ・ボトルとして生まれたのがこの『バッファロートレース』。8年から12年物の樽の中からテイスティングして絞り込んだ物だけを瓶詰めしています。...
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電気ブランと、来れば、文明開化の鐘が鳴る

名前だけは聞いたことがあるけれど、飲んだ事がないお酒なのが、この「電気ブラン」ではないでしょうか?電気って名前だけにシビレルような味なのでは?非常にアルコールが高いから電気?などと変な噂が飛び交ってますがこの電気ブランの生まれた明治時代初頭...
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イグアナ滅びるともトカゲは滅びず!

イグアナ酒はなくなりましたが、まだまだあります!トカゲ酒今度は一人寂しくポツーんと入っておりますイグアナ酒と比べると、もうちょっと爬虫類ぽいお味(生臭いとも言う)こちらも滋養強壮、健康増進、血圧上昇などなどの薬膳効果が期待されますトカゲ酒は...
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ワインとブランデー、そしてグラッパの関係

なんだか、昼ドラのようなタイトルですが、ブランデーってなんなの?グラッパ??こんな事を疑問に思っている方は結構多いですまずはワイン皆様ご存知でしょうけど、葡萄の醸造酒ですね葡萄を搾り、発酵させてアルコール分を作り、それを樽で熟成させたもので...
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冬のオススメはマッカラン

冬になると美味しいと感じるお酒にウイスキーがあります(夏ならハイボールとかでも美味しいですが)特に冬場はスコッチ、特にシングルモルトがオススメその中でも、一番癖がなく、まろやかなのが「マッカラン」10年モノからはじまり12年、15年、18年...