2010-02

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生キャラメルの作り方

生キャラメルのレシピでも材料生クリーム 乳脂肪分40%以上推薦(植物性は駄目) 200ml砂糖 50g蜂蜜 60ml牛乳 60ml塩 少々あるといい機材フライパン テフロン加工のもの木のヘラクッキングペーパータッパ作り方材料を全て、フライパ...
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薬膳カクテルのレシピ 8

今回は、ちょっと洒落といえば、そうだしメロンとクランベリーのカクテル材料メロンリキュール30mlパイナップルジュース45mlクランベリージュース適量作り方グラスに氷を入れ、メロンリキュール、パインジュース、クランベリージュースの順に注ぎステ...
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薬膳カクテルのレシピ 7

疲れ目に効くのは、このお酒カシスグレープ材料カシス30mlグレープフルーツジュース適量(出来れば生を搾りましょう)グラスに氷を入れて、カシス、グレープフルーツジュースの順に注ぎ、ステアカシスは目に良い成分の含有量がブルーベリーより豊富そこに...
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薬膳カクテルのレシピ 6

胃が不調、酒の飲みはじめにどうぞミントミルク材料クレームドミント(緑でも白でも)30ml牛乳 適量グラスに氷を入れ、ミント、牛乳の順に注ぎ、ステアホットでも案外美味しいですミントは胃を労わる成分があり、牛乳は胃壁を保護飲みはじめには最適の一...
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薬膳カクテルのレシピ 5

風邪の季節、喉が痛いときに楽になりますよレモンフィズ材料レモンチェロ(レモンリキュール)30mlシュガーシロップ 1tsp(小さじ1杯)レモンジュース10mlソーダ適量シェーカー作り方ソーダ以外の材料をシェイカーに入れ、氷を入れシェイク氷を...