2014-03

夜カフェ日記

3月は春らしくナチュラルな香りなお香を

今日は雨ですが、それでも春らしくなってきましたね春らしい香りということで、3月のお香はこんな感じ上よりレモングラススーパーサンダルフルーツレモングラスは、名前のとおりレモングラスレモンの香りが気持ち良いですねスーパーサンダルサンダルウッドの...
夜カフェ日記

新宿BERGにて

新宿東口降りてすぐルミネESTにあるビアカフェBERGこちらの店内で行われている Yoji Isizawa写真展 にてモデルとして写真が展示されております右のべスパに跨ってる写真です隣の写真の男性は劇団大人の麦茶の並木秀介さん(おニャンコク...
お酒のこと

オレンジキュラソーの最高峰「グラン・マニエ」

オレンジキュラソーという名前はご存知なくても「グラン・マニエ」の名前は聞いたことあるかたはいるのではないでしょうか?クレープシュゼットやクレープ・オー・グランマニエなどに使われるお酒といえばピンと来る方もそんなグランマニエは製菓用のお酒では...
メニュー紹介

酸味が美味しい「トマトとチーズのリゾット」

春らしいフードということで、今日の紹介は「トマトとチーズのリゾット」生姜やカルダモンと言ったスパイスにトマトで煮込んだリゾット中にチーズがたっぷりで、ベーコンとの相性もバッチリ量もたっぷりなので、2人でも、お腹がペコペコなあなたにも!トマト...
メニュー紹介

春だ!そーめんちゃんぷるだ!

春らしく暖かくなってきましたそんな春にオススメ料理は「そーめんちゃんぷる」沖縄風の味付けではなくて山口風の味付け(酸味が強いです)ごま油もたっぷりで、ニンジン、ニラも入ってますヘルシーで美味しいそーめんちゃんぷる夜食にもオススメだよ!ただ今...