2015-04

お酒のこと

マティーニは分量が違うだけでも、まったく別物に

今回は色んなマティーニの種類について 一口にマティーニと言っても、色んなレシピがありまして。マティーニはその歴史だけ、レシピがあると言われてまして。現在の代表的なレシピを。スウィート・マティーニ ジン45ml スウィート・ベルモット15ml...
お酒のこと

マティーニって奥が深いね

カクテルの王様、マティーニレシピはドライジンとベルモット、この二つの酒の単純な組み合わせだけだが、そのバリエーションの多さは無限大といっても過言ではありません。 例えば、ドライマティーニ、エキストラドライマティーニ、スイートマティーニ・・・...
夜カフェ日記

豪徳寺散策

やっと天候も安定してきたので、久しぶりにロードバイクでポタリング井の頭公園に出て、神田川沿いに高井戸までそこから裏道を抜けつつ下高井戸世田谷線にそって豪徳寺駅秒速30cmのワンシーンの構図でもう少し行って宮の坂駅そして豪徳寺前にも来た事あり...
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当店には、こんなお酒もあったりしますよ

「ジョニー・ウォーカー・スパイスロード」 2012年11月に発売に発売された、ジョニー・ウォーカー・エクスプロラーズ・クラブ・コレクションの第1弾。トレード・ルート・シリーズの3つの中の最初のブレンドであり、偉大な交易路で発見された豊かさか...
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今年はタコスがブームになるぞ!

今年になりタコスショップが再上陸など、タコス人気上昇の兆しがそんな中、ダイアモンドヘッドは昔からタコスにも力をいれてきました空いてる時の隠しメニューながら、人気メニューの「スーパータコス」タコミート、チーズ、アボカドまるまる一個を潰したもの...