お酒のこと満鉄カクテル もう一種類は「グリーン」
満鉄 あじあ号での一等ラウンジのカクテルを紹介してますが、スカーレットのほかに、もう一種類ジンとミントリキュールの「グリーン」シンプルなカクテルですこれにレモンジュースが入れば「青い珊瑚礁」どっちにしても古典的カクテルですね昭和浪漫を感じな...
2015-08
お酒のこと【お客様のバイク紹介】【お客様のバイク紹介】 ビューエル ライトニングＸＢ12Ｓｓ
開店時は雨が降ったり止んだりの天気でしたが夜半より天気も安定してきましたそんな夜半にお越しいただいたのはビューエル ライトニングＸＢ12Ｓｓハーレースポーツスターのエンジンをチューンしサンダーボルトエンジンとした1202ｃｃエンジンを搭載し...
夜カフェ日記16年前のスタンプカード
昨晩、お客様が持ってきた懐かしい当店のスタンプカードまだ住所が保谷市当店のペットネームも「サーフサイドカフェ」おそらく16年前のスタンプカードですね（保谷市は2000年に田無市と合併し西東京市へ。当店がPC導入したのが1999年）まだスタン...
お酒のことパッソアはパッションフルーツのリキュールです
この夏場には人気のパッソア甘さと酸味が心地よく、パッソアオレンジやパッソアパインが相性いいですが、このパッションフルーツでどんなものでしょう？と思ってたら、パッションフルーツを貰いました見た目はプラムかアボカドの種か？切ってみるとメロンの種...
お酒のこと満鉄カクテル 「スカーレット」はジャックローズのご先祖様とも言えますね
今の中国東北部にあった満州国その満州国にあった南満州鉄道株式会社 通称満鉄その満鉄のステータスシンボルが特急あじあ号で、そのあじあ号のラウンジで出されていたオリジナルカクテルの一つが「スカーレット」ブランデーにグレナデンシロップをシェイクし...