【新入荷】 ブラックブッシュ(アイリッシュ)

ブッシュミルズ蒸留所は1608年創業で、ウイスキー蒸留所としては、世界最古になります。

西東京市 夜カフェ & バー Diamond Head スローライフな日記@西武柳沢

この蒸留所は、北アイルランドの首都ベルファストから、さらに電車で3時間ぐらい北上した海岸沿いの町「ブッシュミルズ」にあり、近くには、北アイルランド屈指の観光地であるジャイアンツコーズウェーやダンルース城などもあります。もちろん、ブッシュミルズ蒸留所も観光コースに入っており、アイルランドで最も美しい蒸留所として有名でした。

ブラック・ブッシュはブッシュミルズ蒸留所の主力商品ですが、50年以上前に発売されたというだけで、具体的に、いつ発売が開始されたのかは全くわからないといいます。というのは、第二次世界大戦の時、ドイツ空軍の爆撃によってベルファストにあった本社ビルが直撃され、資料が全て無くなったからなのです。

ブラック・ブッシュはブレンデッドですが、シェリー樽の原酒をメインに、8年物のモルト・ウイスキーを75%使い、グレーン・ウイスキーにはミドルトン蒸留所で造られたものを使っています。

アイリッシュといえば「ジェームソン」が有名で、サッパリとした味わいですが、こちら「ブラックブッシュ」は甘みがあり、もう少し濃厚といった感じです。

こちらは640円でのご提供になります

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