10月はハロウィンでカボチャをシコタマ買ってしまった方にオススメなのが、かぼちゃと卵のオーブン焼き
作り方は簡単
まず材料
カボチャ
卵
粉チーズ
パン粉
塩
胡椒
バター
必要な器具、皿
グラタン皿
トースター
フライパン
で調理開始！
カボチャを適当な大きさに刻み、バター、塩、胡椒で炒めます
グラタン皿にバターを塗り
皿にカボチャを敷き詰め、粉チーズを振り掛けます
そこに卵を落とし、パン粉をかけます
トースターで卵の白身が白くなるまで焼いて完成
パン粉の表面が狐色に焦げがつくと良い感じです
カボチャの代わりに、ほうれん草のソテーやズッキーニなども合いますよ
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