これは100均で揃えられる食材で、ちょっとリッチな気分を、っつー感じです
材料
生ハム １パック
アボカド １個
レモン、醤油、わさび（お好みで）
表面が黒くなりだしたアボカドを縦に割り（中に種があるので、種に沿って一回転包丁を入れる感じ）
それを4,5等分にカット
生ハムをパックごと２等分
んで盛り合わせて完成
レモンやわさび醤油でお好みの味付けにして召し上がってください
なにも無しでも、生ハムの塩加減で、美味しいです
アボカドは熟成の加減が難しく、うっかりブヨブヨにしてしまうことも
そんな時はスプーンですくって、マヨネーズ醤油とあえてご飯に乗せて食べてもいいですね
緑のアボカドを買ってきたのなら、サランラップに包んで、常温で熟成さすと、いい感じで熟成させやすいです
