薬膳カクテルのレシピ 2

案外と言うか、こんなお酒も薬膳効果が期待できるんですよ

カンパリトニック

効能
二日酔い時の胃の不調
食欲不振
飲みすぎ
など胃の不調時が最適

材料
カンパリ30ml
トニックウォーター適量

スライスレモン、一枚

作り方
グラスに氷を入れて、カンパリを注ぎ、ここで2,3回ステア(カンパリを冷やすことで、味をしめています)
トニックウォーターを適量注ぎ、スライスレモンを添えて完成

前回紹介したアロマチックビターズが入手出来なかったり、置いてない店であったりしたときに、このカンパリでも似たような効果が期待できます

特に飲みすぎ時には苦いはずのカンパリが甘く感じてます
カンパリが甘いと感じたら、少々ペースを押さえて、休憩を(チェイサーでも飲みましょう)