自家製ジンジャーエール

某都内有名カフェにて飲んだら、とてもおいしかったので、うちでも出来ないかと試作

飲めば、レシピは見当がつくので、あとはカクテルを作る際の黄金比率を利用して

で、出来たのが写真の奴です

スローライフな夜カフェ日記 

おいしく完成

店で出すかは、新たな材料を仕入れないといけないので、検討中

とりあえず期間限定でテスト販売してみます

でレシピ
擦った生生姜 小さじ2杯
蜂蜜 小さじ2杯
スライスレモン 1枚
ガムシロップ 小さじ1杯
ソーダ 適量

作り方
氷を入れないグラスに上記の材料(ソーダ以外)を入れる
マドラーでよく混ぜる(スライスレモンは良くつぶすように)
グラスの半分位にソーダ水を注ぎ、またよくかき混ぜる
氷をいれて、グラスに余裕があるなら、更にソーダ水を注ぎ軽くかき混ぜて
完成

夏ばてで胃がだるい人、
冷房の中で体が冷え切った人などにお勧めのメニューです