生ビールのサーバーを設置してる店ならば、必ずやらないといけないサーバー洗浄
案外これを怠けてる店も多々見かけます
（そんな店のビールは、ビールの中に白いカスが浮いてたりしてます）
ダイアモンドヘッドは、常に美味しいビールを出すために、毎日の洗浄+週一回の分解洗浄を実施
まずはノズル類を綺麗に洗浄
洗浄ボトルを装着するまえに、スポンジを挿入（手で持ってる部品のところ）
このスポンジがビールの管内を通り、汚れをこすり取ってくれるわけです
スポンジを吐き出さすためにノズルを逆に組み、水とスポンジを通します
水と、スポンジが出終わったら完了
こうやっていつも美味しい生ビールを提供しております
生ビールばっかりは自宅で味わうのが難しいですよね
是非ダイアモンドヘッドの冷え冷えジョッキ生ビールの美味しさを味わってください
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