りんごの季節になりましたので、りんごを使ったスイーツでも
アップルシナモンのアイスクリーム添え
材料(3,4人前)
りんご一個
砂糖 30g(大さじ2杯)
シナモンパウダー 少々
ブランデー 少々(無くてもOK)
バター 大さじ一杯
アイスクリーム カップアイス一個
作り方
まずりんごを食べやすい大きさにカット
次に熱したフライパンにバターをいれ溶かします
バターが溶けたら、りんごとシナモン、砂糖を入れます
焦げないよう中火で熱を加え、しんなりしたらOK(5分、10分くらいで十分です)
お皿にアイスを盛り付け、そこに先ほど熱したりんごを添えたら完成
熱々のりんごでアイスが程よく溶けて、アイスの甘さとりんごのさっぱりさがいい感じです