当店人気メニューというとロコモコや隠しメニューながらほぼ隠しでないスーパータコスやステーキとボリューミーなものが中心ですが、さっぱりしていて深夜にも内臓に優しいメニューがソーメンちゃんぷる
ニンジン、ニラ、ベーコンとソーメンをお酢で〆て、ごま油で炒めたもの
お酢の味付けは沖縄風ではなく山口県の湯田温泉にある瓦蕎麦の味付けに近いものです
当店沖縄風のメニューが多いのは店主が沖縄出身！ではなくて、一時期沖縄出身のお客様が多く、そのお客様からレシピを教わったもので
ベースサイドの店として沖縄系の料理は外せないものでもありますもんね
ソーメンちゃんぷるも当地にあったキャンプ「グリンパーク」にちなんで、「グリンパークちゃうめん」なんてカッコいいとは思いますが（本牧ちゃうめんの丸パクリですけど）おそらく、ほとんどのお客様には、なんのこっちゃか？なメニューになってほぼ注文されないのが目に見えてるので、分かりやすい「ソーメンちゃんぷる」のままに
ビールに、ウーロン茶に、ルートビアーに色々ドリンクにも合わせやすいフードなので、深夜に麺類食べたいけど、ラーメンでは血圧が！中性脂肪が！と心配な方、さっぱり味が好きな方、ぜひお試しあれ！
