買占めで品ナシ
家にこもり過ぎて、野菜不足
これを解消するのにおススメはピクルス
食べる予定がないけど買った野菜をピクルスしておけば保存できますよ
お酢はピクルス用もありますし
お酢、砂糖、はちみつ、ローリエ、唐辛子
で簡単にできますよ
お酢500cc
砂糖15g
はちみつ30ml
ローリエ2枚
唐辛子1本（種は除く）
材料全部を保存用の瓶に入れて電子レンジで700ｗ4分位
原液が冷めたら、カットした野菜を詰めて冷蔵庫で冷やして１晩、2晩寝かせれば完成
2週間くらいは持ちますよ
今回はセロリをピクルスに
セロリの苦みが弱まり、酸味とマッチしセロリ苦手な方でもおいしく食べれます
きゅうり
カブ
茄子
パブリカ
なども簡単です
