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Kick Back Cafe

水曜日、かなーり久しぶりに美容室へ(9ヶ月ぶりだったらしい)いつも京王線の仙川まで行ってます(分かる人は分かりますね)で、毎度の事ながら予約も入れず、いきなり行くもんだから、おいら担当が不在で、ちょっと待つことにただ待ってるのもあれだから、...
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バジルソーダは如何でしょうか?

2月のフードショウでとても気になってた商品、「モナン バジルシロップ」がとうとう発売さっそく当店でも入荷しましたモナンてのはシロップメーカーの名前っす(アルコールは入ってないですよ)で、このバジルシロップ味はどうなの?とお思いでしょうけど、...
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ふわふわオムレツ

この写真のオムレツは、卵一個で作りましたでも、このボリューム秘密は卵白をフワフワにすることで、そのふわふわオムレツのつくりかたのコツをコツは一つ卵白と卵黄を分けて、卵白をメレンゲ状になるまで泡立てる事その際に卵白に塩を少々入れてやるととても...
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「カブと鶏肉のあっさり梅肉炒め」

なんだかんだ言ってるうちに初夏になりそうです暖かくなると、こってりしたものよりあっさりしたものが食べたくなりまして今がお安いカブを使った簡単料理「カブと鶏肉のあっさり梅肉炒め」材料カブ 4株(葉っぱも使います)鶏胸肉 一枚(200g~300...
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ベトナムコーヒーも

エスプレッソを強化したついでに、ベトナムコーヒーもカップを新しくついでに、豆、挽き方、全てを見直しなかなかいい感じに仕上がってきました夜カフェ&バー DiamondHead@西武柳沢、西東京 HPPC 携帯 のDiamond Headコミュ...