cafe今日もホットカクテルで ちょっと作るのが大変ですが、寒い日の午後のひと時にいかがでしょうかアイリッシュコーヒー材料コーヒー適量アイリッシュウイスキー(ジェームソンなど)30ml生クリーム(ホイップさせておけば尚良い、スプレー入りのホイップクリームもオススメ)ワイン... 2009.12.23cafe
cafeホットカクテル その3 連日寒いので今日もホットカクテルをブルショットかなり変わったカクテルです材料ウオッカ30mlビーフブイヨンスープ適量耐熱カップかマグカップなど作り方よく暖めたスープをカップなどに注ぎ、そこにウオッカを元々は北欧などでお祭りなどのときに飲まれ... 2009.12.22cafe
cafeホットカクテル その2 ホット生姜生姜リキュールなるものもあるのですが、なかなか入手が難しいでしょうなので生の生姜をすって使ったレシピを材料生姜 小さじ一杯分くらいすったのをウォッカ(焼酎でもOK)30mlレモン一絞り蜂蜜 大さじ一杯作り方グラス(カップ)に材料を... 2009.12.21cafe
cafeホットジンサワー 寒くなってきて、冷たいお酒もちょっと、な時にいかがでしょうかホットジンサワージン30ml(ゴードンやビフィターでOK、甘めがいいならオールドトムジンもオススメ)カットレモン 一切れお湯 150ccグラス 8オンスくらいの大きさ(マグカップで... 2009.12.20cafe
cafe簡単スイーツ りんごの季節になりましたので、りんごを使ったスイーツでもアップルシナモンのアイスクリーム添え材料(3,4人前)りんご一個砂糖 30g(大さじ2杯)シナモンパウダー 少々ブランデー 少々(無くてもOK)バター 大さじ一杯アイスクリーム カップ... 2009.12.01cafe