お酒のこと

寒い冬にピッタリなのがホットカクテル何種類かご紹介ホットバタードラムダークラムのお湯割りですが、バターと砂糖、シナモンなどが入って、お菓子のような味わいホットジンサワーサワーのイメージだとホットの意味が分からないかもしれませんが、本来サワー...

日本とメキシコの貿易協議の結果、関税が撤廃で値下がりが予想されるテキーラです　テキーラというと、とてつもなくアルコール度数が高いと思ってる人が多いのですが、アルコール度数は40％前後、標準的なウイスキーなどと同じ度数です。　ワイン、日本酒が...

　今回はマティーニを美味しく作るコツ　マティーニに色々種類があるのは分ったと思うのですが、美味しく作れなければもったいない。(*ﾟﾛﾟ)oｸﾜｯ　いきなり本題に入りましょう　まずマティーニを美味しく作るコツは、素早く作ること。まごつかない、...

珍しく、まじめに書きますMaker`s markを取り扱ってる明治屋主催で、Maker`s markを使ったカクテルの講習会が8月31日、京橋、明治屋ビル7階のクッキング教室内で行われました折りしも台風接近中の中、60名の参加予定者のうち、...

今回は色んなマティーニの種類について　一口にマティーニと言っても、色んなレシピがありまして。マティーニはその歴史だけ、レシピがあると言われてまして。現在の代表的なレシピを。スウィート・マティーニ　ジン45ｍｌ　スウィート・ベルモット15ｍｌ...