チンザノ 名前だけは聞いたことがある人も多いでしょうけど、飲んだ事がなかったり、なんなのか分からない方は多いかと思います
チンザノはイタリア人のチンザノ一家が作ったベルモットという酒精強化ワイン(ワインにアルコールやハーブを添加して作る)で、薬草分が強いのが特徴
他のベルモットで有名なのはマルティ二(レースシーンでは有名ですね)やノエリーなどが
ストレートで飲んでも美味しいですが、ソーダ割り、トニック割、グレープフルーツ割なども
面白いところではベルモットはドライとかロッソとか色々味がありますが、そのドライとロッソを混ぜたハーフ&ハーフ
そして王道 マティーニ
食前酒のネグローニなど
古典的なカクテルには多く使われております
寒い時はスピリッツで体を温めるのもいいですが、ワイン系のお酒で体を温めるのもいいですよ
チンザノは一杯60mlで520円でのご提供です
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