レトロな洋菓子「シベリア」

ひょんなことから、1ヶ月前に日本の洋菓子シベリアを食べることがあり、また久しぶりに食べたいなと思いまして

 

シベリアとは、羊羹をカステラ生地で挟んだもの

ジブリ作品「風立ちぬ」で登場し、一躍有名になったそうですが、自分は子供の頃からたまに食べてたもので、ジブリ作品をあまり見ない自分はその話題はしりませんでした

 

 

1ヶ月前のシベリアを食した際の会話で、当店のある西武柳沢駅に、そのレトロな洋菓子シベリアをいまでも製造販売してる洋菓子屋さんがあるというので、出勤前に突撃

南口の線路沿いにある昔ながらの洋菓子屋さん

シベリアは一つ100円!

 

実は「風立ちぬ」に出てきたシベリアは、ここサンローザのシベリアがモデル
ジブリのスタッフが映画公開1年前に100個ほど購入していったそうです

 

で、このサンローザのシベリア

程よい甘さの羊羹と、シットリとしてジューシーなカステラ生地が相まって、非常にうまい!

一つ100円なら一気に5個くらい食べてもいいぞ!と思ってしまう美味しさです

 

こじゃれたスイーツも素敵ですが、こういったレトロな甘味も捨てがたいですね

サンローザ食べログ
http://tabelog.com/tokyo/A1328/A132801/13167193/

サンローザ

火曜日定休

朝7時~夕方6時半まで営業

 

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