昨晩は閉店後、タコミートをたっぷり仕込みました
なので、スーパータコス、オリジナルタコスをドンドン頼んでね
スーパータコスは、タコミート、チーズにアボカド
皮とアボカドだけだとカルフォニア料理のクロッグ
なので、カルフォニアンタコスって言い方もしっくりくるかも
こっちは開店以来あるタコス
その昔は冷凍のトルティーヤを出してましたが、その商品が終売になり、それからオリジナルでタコミートを煮込み、皮はハードシェルを使用してましたが、ハードシェルが少し食べにくそうにするお客様が多かったので、今はオリジナルでフラワーのソフトシェルになりました
そしてポテチも添えた今のスタイルに
ロコモコも当店ではハンバーグでなくタコミート
元々タコスを食べたお客様が「ご飯と食べたい!」と言い出したのが切っ掛けの料理
タコピラフと言ってましたが、皆様がイメージしにくいので「オリジナルロコモコ」に名称変更し今では人気メニューに
それでは、3月はタコス、ロコモコを是非食べてね
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