お酒のこと忘年会シーズン飲み過ぎて、つらいあなたに
酒って、飲んでる時は楽しいけれど、次の日が二日酔いで辛くて辛くて、って経験持ってる方は多いかと思います、まあ二日酔いさえなければ毎日だって飲みたいってあなたに送る二日酔いを防ぐ方法、なった時の対処法。 まず二日酔いの元凶はアセトアルデヒト...
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お酒のことお酒のことクリスマス限定、オリジナルカクテル
今月２５までの限定でお出ししておりますメトロポリタンスノーノンアルコール版とお酒版と２種類ありますので、お酒の飲めない方でも飲めますよお酒版は７３０円ノンアルコール版は６３０円さっぱりとした中にも甘さがある、飲みやすいカクテルです夜カフェ＆...
cafe試作中
隠しメニューの更に隠しな「スーパータコス」何がスーパーかと言いますとタコミートの他に、アボカド、目玉焼きなどが入っていますで、専用の皮に乗せるのですがその皮が中々納得行くものが出来ずにいました小麦粉に、ベーキングパウダーを加え、塩、コショウ...
お酒のこと満鉄オリジナルあじあカクテルの紹介 その2
前日に引き続き、あじあカクテルの紹介を（って今回で最後ですが・・・）グリーン見ての通り緑ですレシピはジンとペパーミントグリーンのみこれもシンプルですペパーミントのおかげで、ジンの辛さが抑えられ、甘みも感じられますまたジンの辛さがミントのパン...
お酒のこと満鉄オリジナルあじあカクテルの紹介 その1
昭和20年まで存在した南満州鉄道株式会社が誇る特急あじあ号そのあじあ号の中の食堂車で出されていたカクテルの中でもあじあ号オリジナルがあじあカクテルと呼ばれているものです（二種類程しか無いようですが）で今日は、スカーレットを紹介レシピは簡単ブ...