隠しメニューの更に隠しな「スーパータコス」
何がスーパーかと言いますと
タコミートの他に、アボカド、目玉焼きなどが入っています
で、専用の皮に乗せるのですが
その皮が中々納得行くものが出来ずにいました
小麦粉に、ベーキングパウダーを加え、塩、コショウ
最近は、それにオリーブオイルを加えると、サラッと感が出ることが判明
かなりいい線まで出来てきました
完成まで、もうちょっとお待ちアレ
夜カフェ＆バー DiamondHead＠西武柳沢、西東京 HP
ＰＣ
http://www.5suke.com/diamondhead/
携帯
http://www.5suke.com/i/idhead/
mixiのDiamond Headコミュ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=441254
Lukeの占い館HP
http://www.5suke.com/ft/
