ホットカクテルの季節になりました
近年注目を浴びてるのが、ホットバタードラムカウ
ホットバタードラムのお湯でなくて牛乳版
当店に言わせれば、牛乳でバターはくどいかな
なので、お勧めはラム・カウ
暖めた牛乳 適量
ダークラム 30ml
角砂糖 1個(ブラウンシュガーだと尚良い)
こちらの方がサッパリしてて、それでいて体が温まるし、何杯でも飲めます(バター入りは、2杯が限界かな)
ちなみにラム・カウのカウとは牛の事で、カクテル上では牛乳を指す事が多いです
ホットカウボーイというと、ホットウイスキーミルクを指したりと
バーでメニューを見てもチンプンカンプンなときは、こんなことも参考にしてみてくださいね
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