バレンタインに手作り生キャラメルをあげるのなんていかがでしょうか

14日のバレンタインに手作りチョコをプレゼントなんて方は多いとおもいますが、近年はクッキーだけでなくプリンやポップコーンだったりしてますね

そんな流れなら、生キャラメルもいかがでしょうか

材料も基本、生クリーム

作るのも簡単!

では当店秘伝のレシピを特別に公開!


材料は 生クリーム(脂肪分45%以上のもの推薦 植物性のはNG)
牛乳60ml
はちみつ60ml
砂糖50g
塩少々


材料を全て鍋にいれて最初は中火で煮ます

沸騰してきたら、弱火にしてコトコト煮込みます

時折かき混ぜてやり、段々キャラメル色になってきます


このあたりまで煮詰めたら出来上がり
(泡が、プツプツとはじけだしたら、もうしばらく煮詰めて完成)


タッパにクッキングシートを敷き詰めて、そこに流し込み、粗熱を冷まし、冷蔵庫で冷やして完成

お好みの大きさにカットし、やはり適当な大きさにカットしたクッキングシートで包んであげれば、プレゼントに大変身!

とこんなに簡単ですよ

ただ今女性に限りタロット占い1回(2000円分)を500円で
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