この時期の生キャラメルは堅めに仕上げます

こちらも根強く人気の生キャラメル

当店で一から作ってるのも人気の秘訣

この時期になると、非常に溶けやすくなるので、普段より5分ほど長く煮詰めて、堅めに仕上げます
その5分の煮詰めが非常に難しい
堅くなりすぎてもいけないし、柔らかすぎては包丁で切ることも出来ない

なんともデリケートなキャブレターのようです

既製品でなく、一から仕込むとこのような調節が出来、みなさまに美味しいメニューを提供できるのです!

ただ今女性に限りタロット占い1回(2000円分)を500円で
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夜カフェ&バー(アメリカンダイナー) ライダーズカフェ DiamondHead@西武柳沢、西東京 HP
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当店で行ってる占い(タロット、姓名判断) 西東京一良く当たる人気の占いのご案内(Lukeの占い館)HP
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